Hotelería y Administración – Competencias Especificas (PLOs).
1. Identificar y aplicar el conocimiento y habilidades necesarias en operaciones de la industria del turismo y de la hospitalidad.
2. Desarrollo e integración del conjunto base de habilidades necesarias para operar de manera exitosa una organización de la industria de la hospitalidad y del turismo.
3. Demostrar competencia en las habilidades de comunicación necesarias en la administración de operaciones de hospitalidad y turismo.
4. Formular decisiones empresariales en la gestión hotelera y turística.
5. Evaluación de principios de liderazgo necesarios en la diversa y global industria de la hospitalidad y del turismo.
| Retención de Estudiantes | 2020 | 2021 | 2022 |
| Porcentaje de Retención % | 85.35% | 83.09% | 81.15% |
| Empleabilidad | 2020 | 2021 | 2022 |
| % Porcentaje de estudiantes empleados en el sector de la Hospitalidad dentro del año de egreso | 62% | 89% | 100% |