Educar profesionales comprometidos con el desarrollo sostenible de la industria de la hospitalidad, la gastronomía y el turismo, y fomentar en ellos las competencias necesarias para asumir roles de liderazgo con visión global.
Ser reconocidos por formar profesionales destacados en la industria hotelera, culinaria y turística con las más altas competencias y liderazgo para la trasformación del Perú.
Como egresado de la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria podrás: