Program

Nutrition
and Dietetics

Curriculum of Nutrition and Dietetics Program

In order to achieve a greater understanding by students and stakeholders, UPC presents the curriculum of the Nutrition and Dietetics program, comprising the courses that its future professionals will take to achieve optimal preparation.

    Estudios Generales

    Fundamentos Biológicos

    Estructura y Función

    Comportamiento y Sociedad

    Investigación

    Educación Clínica y Profesional

    Gestión y Salud Pública

    Rotaciones Clínicas

    Electivos

  • Procesos Biológicos 1
  • Comunicación
  • Gestión y Búsqueda de Información Científica
  • Liderazgo Personal
  • Estructura y Función
  • Fundamentos de Nutrición
  • Razonamiento Científico
  • Procesos Biológicos 2
  • Sistema Digestivo
  • Antropología y Cultura
  • Situación Alimentaria Nutricional
  • Práctica Nutricional 1
  • Razonamiento Cuantitativo
  • Agresión y Defensa
  • Sistema Circulatorio
  • Sistema Endocrino y Reproductor
  • Práctica Nutricional 2
  • Estilos de Vida Medio Ambiente y Salud
  • Bioquímica de Alimentos y Bromatología
  • Sistema Hematopoyético
  • Sistema Excretor
  • Salud Pública
  • Técnicas Dietéticas y Gastronómicas
  • Desarrollo Humano y Social
  • Fármaco Nutriente
  • Integración Clínico Patológica
  • Tecnología y Biotecnología de Alimentos
  • Dietética y Diseño de Dietas
  • Nutrición Materno Infantil
  • Nutrición Molecular
  • Marketing Social
  • Epidemiología
  • Metodología de la Investigación Científica
  • Higiene y Calidad de los Alimentos
  • Nutrición del Niño y del Adolescente
  • Ética y Profesionalismo
  • Marketing Nutricional
  • Legislación Alimentaria
  • Proyecto de Tesis 1
  • Nutrición en el Adulto
  • Electivo
  • Educación Alimentaria Nutricional
  • Emprendedurismo
  • Gestión en Nutrición
  • Nutrición en Actividad Física
  • Seminario Integrador 1
  • Electivo
  • Proyecto de Tesis 2
  • Nutrición en Geriatría
  • Nutrición en Comunidad
  • Electivo
  • Electivo
  • Externado Pediatría
  • Externado Medicina Interna
  • Externado Cirugía
  • Externado Ambulatorio
  • Soporte Nutricional
  • Electivo
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