No te pierdas esta oportunidad única para vivir una experiencia gastronómica inolvidable.
1ra etapa
Sube tu video a Tik Tok
Fecha límite: 4 de julio
Semifinal
18 semifinalistas
Fecha límite: 3 de agosto
Gran final
6 finalistas
Fecha límite: 16 de agosto
En colaboración con:
Luciano Mazzetti
Reconocido cocinero e influencer gastronómico
Valerie Schroth
Chef Pastelera del JW Marriott
Giannina Robinson
Decana e la Facultad de Administración en Hotelería y Turismo UPCLos 6 finalistas de la categoría Dulce y Salado vivirán una experiencia de cocina profesional con Luciano Mazzetti en el Restaurante K’ata.
Fecha: 15 de agosto
Reconociendo el arte de la cocina, el XI Concurso de Gastronomía UPC premiará el talento con un set profesional de cuchillos Victorinox.
Los 6 finalistas de de las categorías Dulce y Salado recibirán una tarjeta de regalo valorizada en:
Los 6 finalistas de las categorías Dulce y Salado recibirán:
Aprende de los expertos chef profesionales de la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria UPC a través de una masterclass virtual diseñada para perfeccionar tus habilidades culinarias antes de la semifinal.
Fecha: 19 de julio
Conoce el cronograma del concurso, completa los requisitos y vive una experiencia inolvidable.
¿Cuándo son las inscripciones?
Del 2 de junio al 4 de julio de 2025
¿Hasta cuando puedo subir mi video en Tik Tok?
Hasta el 4 de julio
¿Cuándo es la Semifinal?
Los semifinalistas tendrán hasta el 3 de agosto para enfrentar el Desafío Luciano.
¿Cuando sabré si clasifique a la final?
El 8 de agosto se anunciarán a los 6 finalistas por categoría.
¿Cuando será la Gran Final?
Será el 16 de agosto en Campus Monterrico
Descarga las bases del concurso aquí:
En estos 10 años, hemos formado profesionales innovadores, creativos y visionarios que están dejando su huella en la escena culinaria nacional e internacional.
Nuestra malla curricular de Triple Enfoque te permitirá tener una formación que combina el desarrollo de habilidades culinarias y de gestión de empresas del sector. Dominarás la creación de productos innovadores para la industria alimentaria.
Contarás con un aprendizaje práctico e interactivo que te acercará al mundo real a través de showrooms gastronómicos, conversatorios con expertos, chef invitados, salidas de campo nacionales e internacionales y mucho más.
Podrás acceder a oportunidades únicas, como prácticas en restaurantes con estrellas Michelin y programas laborales en prestigiosos restaurantes de hoteles de lujo en Miami. Vivirás una experiencia de aprendizaje en entornos culinarios de máxima excelencia.
REVIVE NUESTRO X CONCURSO INTERESCOLAR