Acerca de la carrera de Nutrición y Dietética

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Conviértete en un profesional capaz de diagnosticar, intervenir y prevenir problemas de salud en nutrición clínica, pública o ciencias de los alimentos aprendiendo a través de nuestra metodología basada en la simulación.

¿Qué grado obtendrá?

Grado obtenido:
"Bachiller de Nutrición y Dietética"

Podrás titularte y ser:
"Licenciado en Nutrición y Dietética"

¿Cuánto durará?

10 semestres académicos en 5 años.

¿Dónde podrá estudiar?

Campus Villa, Campus San Miguel.

Campo Laboral

Podrás desempeñarte en los siguientes rubros:

Programas nacionales de alimentación.
Certificadores de calidad en alimentos
Gimnasios.
Agencias internacionales de cooperación.

Hospitales y clínicas.
Laboratorios de análisis de alimentos.
Hoteles.
Institutos de salud especializados.

Empresas de industria alimentaria y farmacéutica.
Clubes deportivos.
Consultorios particulares.
Servicios de alimentación.

Consultorios de nutrición en el Centro Universitario de Salud.

+ 40

Convenios internacionales con prestigiosas universidades.

Años consecutivos es la Universidad más internacional del Perú.

Fuente: Revista América Economía

Única universidad peruana acreditada institucionalmente por WSCUC.

Malla Curricular

La malla curricular de la carrera de Nutrición y Dietética de la UPC está diseñada para un mejor entendimiento de las materias que sus futuros profesionales cursaran para alcanzar una óptima preparación. Además, la carrera otorga la libertad de elegir cómo llevar diversos cursos (presencial y/o virtual), manteniendo la alta calidad de enseñanza y exigencia de UPC. A continuación el detalle:

Estudios Generales

Fundamentos Biológicos

Estructura y Función

Comportamiento y Sociedad

Investigación

Educación Clínica y Profesional

Gestión y Salud Pública

Rotaciones Clínicas

Electivos

Procesos Biológicos 1

Comunicación

Gestión y Búsqueda de Información Científica

Liderazgo Personal

Estructura y Función

Fundamentos de Nutrición

Razonamiento Científico

Procesos Biológicos 2

Sistema Digestivo

Antropología y Cultura

Situación Alimentaria Nutricional

Práctica Nutricional 1

Razonamiento Cuantitativo

Agresión y Defensa

Bioquímica de Alimentos y Bromatología

Sistema Circulatorio

Sistema Endocrino y Reproductor

Práctica Nutricional 2

Desarrollo Humano y Social

Estilos de Vida, Medio Ambiente y Salud

Sistema Hematopoyético

Sistema Excretor

Salud Pública

Técnicas Dietéticas y Gastronómicas

Fármaco Nutriente

Integración Clínico Patológica

Tecnología y Biotecnología de Alimentos

Dietética y Diseño de Dietas

Higiene y Calidad de los Alimentos

Electivo

Electivo

Ética y Profesionalismo

Nutrición Molecular

Epidemiología

Legislación Alimentaria

Nutrición Materno Infantil

Nutrición del Niño y del Adolescente

Metodología de la Investigación Científica

Gestión de Servicios de Alimentación y Nutrición

Nutrición en el Adulto

Práctica Nutricional Pública

Electivo

Electivo

Educación Alimentaria Nutricional

Proyecto de Tesis 1

Nutrición en Actividad Física

Terapia Nutricional Artificial

Electivo

Electivo

Proyecto de Tesis 2

Nutrición Clínica

Electivo

Nutrición en Comunidad

Electivo

Electivo

Electivo

: Curso disponible en dictado presencial y virtual.
: Curso disponible solo en dictado presencial o con un componente presencial.
: Curso disponible solo en dictado virtual.

La carrera de Nutrición y Dietética está disponible en 2 modalidades: presencial y semipresencial. Cada modalidad permite al alumno/a cursar sus estudios con diversos rangos de virtualidad los cuales se detallan a continuación.

Presencial: permite un máximo de 20% de créditos aprobados de forma virtual a lo largo de la carrera.
Semipresencial: permite que el número de créditos aprobados de forma virtual esté entre el 21% y el 70% del total de créditos aprobados.

El alumno/a deberá elegir una modalidad de carrera al inicio de la misma. Posteriormente, podrá cambiar de modalidad si así lo desea, sin que esto implique un costo adicional.
*Malla curricular 2022 sujeta a modificaciones como parte del proceso de actualización permanente.

VER DETALLE

Intervenciones en comunidad

Mira el trabajo realizado por los alumnos de la carrera en beneficio de la comunidad.

Internado clínico

Conoce la experiencia de nuestros alumnos en su último ciclo con el curso de Internado Clínico.

Alumnos internacionales en la UPC

Conoce la experiencia Liverpool John Moores University en la UPC.

Formamos profesionales diferentes

Dale un propósito a tu profesión, conoce la historia de nuestros egresados.

Actividad Interprofesional

Conoce la interprofesionalidad de la Facultad de Ciencias de la Salud.

Intervenciones en comunidad

Internado clínico

Alumnos internacionales en la UPC

Formamos profesionales diferentes

Actividad Interprofesional

¿Por qué Nutrición y Dietética en UPC?

La UPC evoluciona y se esfuerza para brindar lo mejor para sus estudiantes.

Malla curricular especializada

Aprenderás a través de la simulación para el desarrollo de tus habilidades clinicas desde el primer ciclo. Además, llevarás cursos de vanguardia como: marketing nutricional, nutrición en actividad física y otros.

Prácticas reales

Tendrás prácticas supervisadas con pacientes reales en tu mismo campus de estudio en nuestro Centro Universitario de Salud, un espacio diseñado especialmente para el aprendizaje.

Infraestructura

En el hospital simulado contamos con laboratorios de: estructura y función, húmedos, para análisis de alimentos de nutrición y de técnica dietéticas y gastronómicas, multifuncionales. Centro de investigación y un consultorio de nutrición en el Centro Universitario de Salud.

Gestión y emprendimiento

Te enseñamos herramientas de gestión y de marketing que potenciarán tu futura práctica profesional, Podrás formar tu propio consultorio nutricional, desarrollar productos nutricionales novedosos y gestionar estos con una visión gerencial.

Formación interprofesional

Aprenderás con profesionales de las distintas especialidades de la Facultad de Ciencias de la Salud para tener una visión integral del ser humano y dar la mejor atención en salud nutricional.